嘿，小龙虾，你怎么还不‘红’起来？
夏日的夜晚，当你听到“小龙虾”这三个字，是不是脑海中就浮现出了那一盘红亮诱人、热气腾腾的美味？不过，你知道吗？小龙虾其实并不是“红”着被我们吃进嘴里的，而是经过了一系列复杂的烹饪过程，才变成了我们餐桌上的美食。一、...
盖奕博
空心菜，你的菜，还是我的菜？
嘿，说到空心菜，很多人可能首先想到的是它绿油油的叶子，口感脆脆的，总之就是一个字——爽！但你知道吗，这看似简单的蔬菜，其实做法可是大有学问的。今天，咱们就来聊聊空心菜的那些事儿，让你吃得开心，做得也开心！1. 准备...
关健浩
怎么蒸螃蟹好吃又简单？
嘿，别误会，我可不是说“蒸螃蟹”这事儿有多难，但想要做得好吃又简单，确实需要点小心思。要知道，不是随便丢锅里蒸一下就能搞定的。第一步：选螃蟹首先，得挑好螃蟹。别选那些壳硬得跟钢板似的，那玩意儿蒸出来就跟吃石头没啥...
赖东尧
伦英才
蒜香小龙虾：夏日的味蕾狂欢
夏天的夜晚，约上三五好友，来盘蒜香小龙虾，简直是对夏天的最好致敬。但你知道吗？小龙虾并非都是“干净”的，它的出身其实相当“脏”，但这并不影响我们对它的热爱。首先，让我们来谈谈小龙虾的“脏”历史。相信很多人都知道，小...
强思举
大闸蟹，你蒸多久我才能放心吃？
在金秋送爽、蟹脚痒的季节，大闸蟹成了许多家庭餐桌上的常客。但对于蒸大闸蟹的时间，大家的看法可是五花八门。有人说五分钟就行，有人说得蒸个半小时。那到底多久呢？让我来为你揭秘！首先，我们要知道，大闸蟹可不是一般的蟹，它...
宿刘玲
祝永昕
澳洲小龙虾的室内养殖：从“地狱”到“天堂”
说到澳洲小龙虾，大家首先想到的可能是那红得发紫、威武霸气的身影，它们仿佛只存在于遥远的河流湖泊中，与咱们普通老百姓的餐桌相距十万八千里。但今天，我要给大家普及一个“反常识”的知识点——其实，澳洲小龙虾是可以被“请”进...
饶嘉婍
室内养殖小龙虾：让你在家也能享受“虾”趣
说到小龙虾，大家首先想到的可能是夏天的夜晚，几个好友围坐在大排档，配着冰镇啤酒，大快朵颐的场景。但你知道吗？其实在家也能养殖小龙虾，随时享受这份美味与乐趣。一、养虾前的准备工作选择合适的容器：首先得有个地方让小...
招芳玉
“好吃易做懒人菜200例”——让你远离“下厨苦”
哎呀，说到做饭，是不是很多人都觉得头疼啊？尤其对于那些“厨房小白”来说，更是如同噩梦一般。不过，别担心，今天我就给大家带来200道“好吃易做懒人菜”，让你轻松搞定每一餐，从此远离“下厨苦”！一、凉拌篇凉拌三丝...
吴宝浠
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